Ultraschall-Schneidklingen & Messer
Ultraschallklingen und -messer müssen mit einem Ultraschall-Schneidsystem verwendet werden. Hochfrequenz-Ultraschallklingen für sauberes Lebensmittelschneiden (Fleisch, Käse) und Präzisionsmesser für Gummi, Vliesstoffe und Kunststofffolien. 20-60 kHz FDA/CE-zertifizierte Lösungen.
Ultraschall-Lebensmittel-Schneidklingen
Anwendungen:
– Fleischschneiden mit Null Rückstandsbildung
– Sauberes Schneiden von Backwaren (klebrige Kuchen, Käse)
– Verarbeitung von Tiefkühlkost (-20°C stabile Leistung)
Merkmale:
– FDA-konforme Titan-Klingen
– Hochfrequenzvibrationen von 40-60 kHz
– Selbstreinigendes Design, antihaftbeschichtetes Messer.
Industrielle Ultraschallmesser
Materialien, die geschnitten werden:
– Gummi: Vibrationreduziertes Reißen
– Vliesstoffe: Versiegelte Kanten verhindern Fransen
– Kunststofffolien: 0,1 mm Präzisions-Mikroschnitt
Merkmale:
– Keramikbeschichtete Stahlklingen für Langlebigkeit
– 20-30 kHz Niederfrequenz für dicke Materialien
– Austauschbare Klingen Inserts
Der Unterschied zwischen Vollwellen-Ultraschallklinge und Halbwellen-Ultraschallklinge
Kunden-FAQs
Können Ultraschallklingen gefrorenes Fleisch schneiden?
Ja! Unsere bei -30°C zertifizierten Klingen bleiben scharf, auch beim Schneiden von gefrorenem Fleisch, und reduzieren den Energieverbrauch um 40% im Vergleich zu herkömmlichen Sägen.
Wie verhindert man, dass Kunststofffolien beim Ultraschallschnitt schmelzen?
Verwenden Sie Hochfrequenz-Klingen mit niedriger Amplitude (50 kHz+) im Pulsmodus, um die Hitzeentwicklung zu minimieren.
Wie verbessern Ultraschall-Schneidklingen die Hygiene?
Selbstreinigungseffekt: Vibrationen entfernen Speisereste
Titanium nach FDA-Standard: Hemmt das Bakterienwachstum
Keine Kreuzkontamination: Reduzierter Kontaktdruck im Vergleich zu herkömmlichen Klingen
Kann ein Ultraschallmesser sowohl Stoffe als auch Kunststoffe schneiden?
Nicht empfohlen. Verwendung:
🔹 Sägezahnmesser für Textilien (verhindert Abrutschen)
🔹 Glattkantmesser für Kunststoffe (saubere Schnitte)
Mischung von Materialien beschleunigt den Klingenverschleiß.
Können Ultraschallklingen gefrorenes Fleisch ohne Anhaften schneiden?
Ja! Ultraschallklingen mit 20-50μm Schwingungsamplitude verhindern die Ansammlung von Fleischresten, selbst bei -30°C. Die hochfrequente Schwingung (55kHz+) erzeugt Mikrobewegungen, die die Reibung verringern, was sie ideal für die Verarbeitung von Tiefkühlkost macht.
Was ist der Unterschied zwischen Ultraschallklingen und Messern?
Ultraschallklingen sind Hochfrequenz-Werkzeuge (40-60kHz) für Präzisionsaufgaben (z.B. chirurgische Schnitte, empfindliches Lebensmittelschneiden), während Ultraschallmesser bei niedrigeren Frequenzen (20-30kHz) für dickes Materialschneiden (Gummi, Verbundstoffe). Klingen haben typischerweise schärfere Kanten für saubere Schnitte, während Messer auf Haltbarkeit ausgelegt sind.
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