超音波切断刃とナイフ
超音波ブレードとナイフは、超音波切断機システムと併用する必要があります。高周波超音波ブレードは食品（肉、チーズ）のきれいなスライスに、精密ナイフはゴム、不織布、プラスチックフィルムのスライスに使用できます。20～60kHzのFDA/CE認証ソリューションです。
超音波食品カッティングブレード
用途：
– 肉を切る ゼロ 残留物の蓄積
– きれいにカットされたベーカリー製品（ケーキ、チーズ）
– 冷凍食品加工（-20℃でも安定した性能）
機能と特徴：
– FDA準拠のチタンブレード
– 40～60kHzの高周波振動
– セルフクリーニング設計、ノンスティックナイフ。
工業用超音波ナイフ
材料のカット:
– ゴム: 振動低減ティアリング
– 不織布：端がシールされているのでほつれを防ぎます
– プラスチックフィルム：0.1mmの精密マイクロカッティング
機能と特徴：
– 耐久性に優れたセラミックコーティング鋼刃
– 厚い材料の場合は20～30kHz低い周波数
– 交換可能なブレードインサート
全波超音波ブレードと半波超音波ブレードの違い
顧客に関するFAQ
超音波刃で冷凍肉を切ることができますか?
はい！-30°C 対応の当社のブレードは、冷凍肉を切るときでも鋭さを保ち、従来ののこぎりに比べてエネルギー消費を 40% 削減します。
超音波切断中にプラスチックフィルムが溶けるのを防ぐにはどうすればよいでしょうか?
熱の蓄積を最小限に抑えるには、パルス振動モードを備えた低振幅高周波ナイフ (50kHz 以上) を使用します。
超音波フードブレードはどのように衛生を改善するのでしょうか?
セルフクリーニング効果：振動で食べかすを取り除きます
FDAグレードのチタン：細菌の増殖を抑制します
交差汚染なし：従来の刃に比べて接触圧力が低減
1 台の超音波ナイフで布地とプラスチックの両方を切断できますか?
推奨されません。使用方法:
🔹 鋸歯刃ナイフ 繊維用（滑り止め）
🔹 滑らかな刃のナイフ プラスチック用（よりクリーンなカット）
材料を混ぜると刃の摩耗が早まります。
超音波刃は冷凍肉をくっつかずに切ることができますか?
はい！振動振幅20～50μmの超音波ブレードは、 -30℃の低温下でも肉の残留物の蓄積を防ぎます。高周波振動（55kHz以上）によって微細な動きが生じ、摩擦が軽減されるため、冷凍食品加工工場に最適です。
超音波ブレードとナイフの違いは何ですか?
超音波ブレードは高周波（40～60kHz）で動作し、外科手術の切開や繊細な食品のスライスなど、精密な作業に適しています。一方、超音波ナイフは低周波（20～30kHz）で動作し、ゴムや複合材料などの厚い材料の切断に適しています。ブレードは一般的に切れ味の良い鋭い刃先を持ち、ナイフは耐久性を重視しています。