超音波切断刃とナイフ

超音波ブレードとナイフは、超音波切断機システムと併用する必要があります。高周波超音波ブレードは食品(肉、チーズ)のきれいなスライスに、精密ナイフはゴム、不織布、プラスチックフィルムのスライスに使用できます。20~60kHzのFDA/CE認証ソリューションです。 

ヒュソニック超音波ブレード
超音波食品カッティングブレード

超音波食品カッティングブレード

用途:
– 肉を切る ゼロ 残留物の蓄積
– きれいにカットされたベーカリー製品(ケーキ、チーズ)
– 冷凍食品加工(-20℃でも安定した性能)

機能と特徴:
– FDA準拠のチタンブレード
– 40~60kHzの高周波振動
– セルフクリーニング設計、ノンスティックナイフ。

工業用超音波ナイフ

材料のカット:
– ゴム: 振動低減ティアリング
– 不織布:端がシールされているのでほつれを防ぎます
– プラスチックフィルム:0.1mmの精密マイクロカッティング

機能と特徴:
– 耐久性に優れたセラミックコーティング鋼刃
– 厚い材料の場合は20~30kHz低い周波数
– 交換可能なブレードインサート

超音波ナイフ画像1
超音波ナイフ

顧客に関するFAQ

超音波刃で冷凍肉を切ることができますか?

はい!-30°C 対応の当社のブレードは、冷凍肉を切るときでも鋭さを保ち、従来ののこぎりに比べてエネルギー消費を 40% 削減します。

熱の蓄積を最小限に抑えるには、パルス振動モードを備えた低振幅高周波ナイフ (50kHz 以上) を使用します。

  • セルフクリーニング効果: 振動で食べ物の粒子を除去

  • FDAグレードのチタン: 細菌の増殖を抑制

  • 交差汚染なし: 従来のブレードに比べて接触圧力が低減

推奨されません。使用方法:
🔹 鋸歯刃ナイフ 繊維用(滑り止め)
🔹 滑らかな刃のナイフ プラスチック用(よりクリーンなカット)
材料を混ぜると刃の摩耗が早まります。

はい!超音波刃付き 20~50μmの振動振幅 肉の残留物の蓄積を防ぎ、 -30°C高周波振動(55kHz以上)により微小な動きが生じ、摩擦が低減されるため、冷凍食品加工工場に最適です。

超音波ブレード 高周波(40~60kHz)ツールです 精密な作業 (例:外科手術の切開、繊細な食品のスライス) 超音波ナイフ 低周波数(20~30kHz)で動作し、 厚手材料の切断 (ゴム、複合材)。刃物は通常、きれいに切れるように鋭い刃先を持ちますが、ナイフは耐久性を重視しています。

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