Lưỡi dao và dao cắt siêu âm
Lưỡi dao và dao cắt siêu âm phải được sử dụng với hệ thống máy cắt siêu âm. Lưỡi dao siêu âm tần số cao để cắt thực phẩm sạch (thịt, phô mai) và dao chính xác cho cao su, vải không dệt, và màng nhựa. Giải pháp được chứng nhận FDA/CE với tần số 20-60kHz.
Lưỡi dao cắt thực phẩm siêu âm
Ứng dụng:
– Cắt thịt với không tích tụ dư lượng
– Sản phẩm bánh mì cắt sạch (bánh dính, phô mai)
– Xử lý thực phẩm đông lạnh (-20°C hiệu suất ổn định)
Tính năng:
– Lưỡi dao titanium phù hợp tiêu chuẩn FDA
– Dao rung tần số cao 40-60kHz
– Thiết kế tự làm sạch, dao không dính.
Dao siêu âm công nghiệp
Chất liệu cắt:
– Cao su: Giảm rách do rung
– Vải không dệt: Viền kín ngăn ngừa xù lông
– Màng nhựa: cắt vi mô chính xác 0.1mm
Tính năng:
– Lưỡi dao thép phủ ceramic để độ bền cao
– Tần số thấp 20-30kHz cho vật liệu dày
– Lưỡi dao thay thế được
Sự khác biệt giữa lưỡi dao siêu âm sóng đầy và sóng nửa
Câu hỏi thường gặp của khách hàng
Lưỡi dao siêu âm có thể cắt thịt đông lạnh không?
Có! Lưỡi dao đạt chuẩn -30°C của chúng tôi duy trì độ sắc nét ngay cả khi cắt thịt đông lạnh, giảm tiêu thụ năng lượng so với các loại cưa truyền thống 40%.
Làm thế nào để ngăn chặn màng nhựa tan chảy trong quá trình cắt siêu âm?
Sử dụng dao tần số cao, biên độ thấp (50kHz+) với chế độ rung xung để giảm thiểu nhiệt sinh ra.
Làm thế nào để lưỡi dao thực phẩm siêu âm cải thiện vệ sinh?
Hiệu ứng tự làm sạch: Rung làm sạch các mảnh thức ăn
Titanium đạt tiêu chuẩn FDA: Ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn
Không gây nhiễm chéo: Giảm áp lực tiếp xúc so với lưỡi dao truyền thống
Một chiếc dao siêu âm có thể cắt cả vải và nhựa không?
Không khuyến nghị. Sử dụng:
🔹 Dao có lưỡi răng cưa cho dệt may (ngăn chặn trượt)
🔹 Dao có lưỡi trơn cho nhựa (cắt sạch hơn)
Việc pha trộn các vật liệu làm tăng tốc độ mòn của lưỡi dao.
Dao siêu âm có thể cắt thịt đông lạnh mà không dính không?
Có! Dao siêu âm với biên độ dao động 20-50μm ngăn ngừa tích tụ cặn thịt, ngay cả ở -30°C. Dao dao động tần số cao (55kHz+) tạo ra các chuyển động vi mô giảm ma sát, làm cho chúng lý tưởng cho các nhà máy chế biến thực phẩm đông lạnh.
Sự khác biệt giữa dao siêu âm và dao cắt là gì?
Dao siêu âm là dụng cụ tần số cao (40-60kHz) để thực hiện các nhiệm vụ chính xác (ví dụ, mổ xẻ phẫu thuật, cắt lát thực phẩm tinh tế), trong khi dao siêu âm hoạt động ở tần số thấp hơn (20-30kHz) để cắt vật liệu dày (cao su, hợp kim). Lưỡi dao thường có cạnh sắc nét hơn để cắt sạch, trong khi dao nhấn mạnh độ bền.
VI 
EN 
DE 
ZH 
RU 
PT 
JA 
FR 
KO 
ES 
TR